日本橋コース 7,700円
ランチ・ディナー要予約（前日まで）
2025年5月9日(金)～6月30日(月)
―アミューズ―
空豆のムース仕立て 鰹出汁のジュレ添え
―前菜―
佐賀県産 アスパラガス トリュフの香り
マヨネーズソースとバルサミコソース
―スープ―
鹿児島県産 新牛蒡のポタージュ
―温菜―
ズワイ蟹の爪 クリームコロッケ キャベツマリネ
―メインディッシュ―
◆長崎県産 イサキのポワレ タプナードソースとバイエルディ または
◆伝統のビーフスチュー または
◆短角牛フィレステーキ80g〔＋3,300円〕
―デザート―
プリンア・ラ・モード
コーヒーor 紅茶
※表示は税込価格です。
※ご予約のお客様は別途サービス料5％を申し受けます。