ディナーメニュー

伝統のビーフスチュー （ビーフシチュー）　3,410円
芳味亭のシチューは「スチュー」と呼びます。初代重晴が修業時代、「シチュー」の「シ」が「ス」に聞こえ、それがそのまま「ビーフスチュー」と今日まで呼ばれ続けてきました。ビーフは箸でも切れるくらい柔らかく煮込んであります。

ミックスフライ　2,640円
海老フライ、1口カツ、イカフライ、ズワイ蟹クリームコロッケ、季節野菜を盛り込みました。

ビフテキ　7,700円
戦時中「テキにカツ」と願掛けをしてビフテキとポークカツを召し上がられ、戦後は大事な勝負前に召し上がられてきました。赤身の旨味が強く、豊かな風味の短角牛のステーキは今もご馳走です。

カニクリームコロッケ（1個）　1,210円　
サクっと揚がった衣は食欲そそられるキツネ色、トロトロの手作りベシャメルソース、鼻から抜ける蟹の風味。老若男女問わず洋食の花形メニューでございます。

車海老マカロニグラタン　2,420円　
手作りのベシャメルソースは小麦粉を炒めるところから始まります。このベシャメルソースを引き立てるのは、旨みが強くプリプリの車海老。チーズをたっぷりのせ、こんがり焼き上げました。

新潟県産雪室ポークステーキ　150g 2,420円　
良質な新潟県産豚を越後魚沼の雪室でゆっくりと熟成させました。これまでにないしっとりとしたやわらかさと旨みを堪能できるよう厚さにこだわり丁寧に焼き上げました。素材の味が楽しめるシンプルな塩味や特製オニオンソースでお召し上がりください。

芳味亭ハンバーグプレート　3,080円
エビフライ、プチカニクリームコロッケ付黒毛和牛と銘柄豚の黄金比率。スパイスを効かした合挽肉は噛むと肉の旨味がじわっと広がり大人の味わい。手作りのデミグラスソースとハンバーグの相性は抜群です。

ビーフスチューハンバーグ　2,970円
濃厚な味わいの「ビーフスチュー（シチュー）」と肉の旨味が広がるハンバーグの調和をお楽しみください。

芳味亭プリン　660円
玉子と牛乳で作り固めに仕上げた昔ながらのプリンでございます。ほろ苦いキャラメルがアクセントになっており、〆のデザートの“プリン”は初めての方でもなぜか懐かしさを感じさせます。

お子様ランチ　2,420円
オムライス、ハンバーグ、エビフライ、カニクリームコロッケと洋食のご馳走を盛り込みました。

芳味亭伝統メニューをはじめ、季節のランチやディナーも用意しております。